TISANA ANTINFIAMMATORIA E ANTIOSSIDANTE FAI DA TE

Oggi vorrei condividere con te la ricetta della tisana che preparo quotidianamente ogni mattina.

É semplice, veloce e molto salutare perché contiene ingredienti ricchi di proprietà benefiche.

Prima di spiegarti la preparazione ti elenco nel dettaglio le incredibili qualità degli ingredienti:

Zenzero:

• attività antiemetica e favorente la digestione, dovuta al contenuto di gingeroli e shoagoli (sostanze in grado di aumentare la produzione di saliva, bile e succhi gastrici, oltre ad incrementare la peristalsi intestinale)

• attività antinfiammatoria, attraverso l'inibizione degli enzimi ciclossigenasi e 5-lipossigenasi, con conseguente riduzione delle prostaglandine e leucotrieni (mediatori chimici dei processi infiammatori)

• attività antitrombotica, legata alla capacità dello zenzero di ridurre il trombossano A2, inibendo quindi l'aggregazione piastrinica

Curcuma:

• antinfiammatoria, data la capacità di inibire gli enzimi ciclossigenasi e lipossigneasi

• antiossidante ed epatoprotettiva, per la capacità di ridurre la produzione di perossidi e l'accumulo di colesterolo a livello epatico

• immunostimolante

Cannella:

• antimicrobica

• eupeptica (aiuta la digestione)

• lieve capacità di abbassare i livelli plasmatici di glucosio

• antiossidante

• attività neuroprotettiva

• contribuisce a ridurre i sintomi intestinali come ad esempio nel colon irritabile

Chiodi di Garofano:

• azione antinfiammatoria e analgesica

• azione disinfettante

• elevato potere antimicrobico contro funghi e batteri

• sono considerati l'unico componente naturale che possiede tutte le proprietà degli antiossidanti

Pepe Nero:

• viene consigliata l'assunzione del pepe nero insieme alla curcuma in quanto la piperina interferisce positivamente con la curcumina migliorandone la biodisponibilità

INGREDIENTI:

• 1 tazza di acqua

• 1 pezzetto di zenzero (circa 2 cm)

• mezzo cucchiaino di cannella

• mezzo cucchiaino di curcuma

• 1 pizzico di pepe nero macinato

• 2 chiodi di garofano

PREPARAZIONE:

Pulire lo zenzero e tagliarlo a pezzettini

Scaldare l'acqua in un pentolino sul fuoco, quando bolle aggiungere i pezzettini di zenzero e lasciare bollire per 5 minuti circa.

Nel frattempo versare in una tazza cannella, curcuma, un pizzico di pepe macinato e i chiodi di garofano.

Filtrare l'acqua con lo zenzero e versare il contenuto nella tazza precedentemente preparata.

La tisana può essere gustata sia calda che fredda.

Ecco pronto il tuo mix di sostanze naturali antinfiammatorie e antiossidanti

Assumere quotidianamente questa tisana (in mancanza di determinate allergie ad uno o più di questi ingredienti) può essere un valido alleato per contrastare numerosi dolori muscolari o scheletrici ricorrenti e per la tua salute in generale.

Ad ogni modo se sintomi come mal di schiena, cervicalgia, mal di testa o dolori articolari dovessero persistere ti consiglio di contattare un osteopata serio e preparato per individuare la causa dei tuoi disturbi ed iniziare un percorso terapeutico più adatto e personalizzato per risolvere il TUO caso specifico.

Se sei di Milano o dintorni ti posso aiutare, altrimenti cerca su internet un professionista preparato nella tua zona (leggi le recensioni dei pazienti o confrontati con i tuoi amici e conoscenti per essere sicuro di rivolgerti ad un professionista esperto).

Buona salute!